мы в telegram whatsapp viber

Копчение


Копчение

Домашняя коптильня именно в наше время стала особенно нужной в хозяйстве вещью. Почему? Потому, что сейчас практически вся представленная в магазинах и на рынках продукция, произведённая промышленным способом, сделана не с помощью натурального копчения, а искусственно. То есть, с использованием «жидкого дыма» и других синтетических веществ. Какими бы аппетитными ни были данные копчёности, их безопасность для здоровья вызывает большие сомнения.

Закономерно, что всё большую популярность приобретают домашние коптильни. Это нехитрое в устройстве оборудование позволяет готовить рыбные, мясные, овощные копчёные деликатесы на приусадебном участке, на даче, в доме и даже в квартире.

Копчение продуктов в домашних условиях – процесс творческий, интересный и увлекательный. Этодостойное хобби для любого возраста, имеющее большие возможности для роста и развития.

Преимущества наших домашних коптилен

В былые времена наш богатый на выдумки народ нашёл немало способов изготовления домашнего коптильного агрегата из любого подручного материала. К примеру, из старого холодильника, или даже из металлического ведра. Но сейчас вряд ли есть смысл мучиться с изготовлением самодельной коптильни. Да и продукт, полученный кустарным способом, будет обладать в основном только запахом натурального копчения. Структура же его всё-таки будет более напоминать варёные продукты.

Есть смысл присмотреться к коптильням фабричного изготовления. Обработка продуктов дымом тут производится в идеальных условиях герметичной ёмкости;продукты пропитываются его ароматом быстро и равномерно. Опилки надёжно защищены от выплавляемого жира, а приготовляемый деликатес – от продуктов его выгорания. Температура равномерна и постоянна. Поэтому мясные или рыбные деликатесы, сыр, овощи или морепродукты получаются в наших коптильнях нежными, сочными, с гармоничным и насыщенным вкусом.

Приобретая домашнюю коптильню у нас,можно быть уверенным в качестве её изготовления и абсолютной надёжности в применении. Мы соблюдаем высокие требования к качеству металла, из которого изготовлены наши коптильни; а их конструкция является оптимальной, выверенной в ходе многолетней практической работы. Великолепный подарок, нужная вещь для дома!

А самые вкусные и ароматные копчёности получаются с опилками ольхи и фруктовых деревьев…

Планируете купить коптильню копчения? Приобретайте их в нашем магазине ДОБРЫНЯ.РУС по доступной низкой цене.

Показать все описание

Коптильня «Сатурн» , 10 л

Одной из лучших и практичных коптилен на Российском рынке однозначно можно считать домашнюю коптильню Сатурн. Все потому, что у нее большая производительность, а так же материал из пищевой ГО..

2 990.00 р.

Купить в кредит
 

Коптильня холодного копчения, 32 л

Объемная коптильня литражом 32 л. изготовлена для обработки продуктов холодным копчением. Под температурой от 20 до 40 происходит обработка дымом вашего мяса птицы, рыбы или сало. Копче..

3 800.00 р.

Купить в кредит
 

Коптильня холодного копчения, 50 л

Предназначена для приготовления продуктов в домашних условиях с помощью холодного копчения. Обработка дымом при температуре от 19 до 40 градусов. В процессе копчения натуральным гус..

4 900.00 р.

Купить в кредит
 

Коптильня Zolinger, 10 л

Лучший подарок для дома-это домашняя коптильня Золингер объемом 10 литров. Такой аппарат пригодится в быту, ведь он способен приготовить различные копчёные блюда из мяса, сала и даже рыбы.Уст..

4 990.00 р.

Купить в кредит
 

Коптильня Fansel, 10 л

Домашняя коптильня «Фансел» предоставляет возможность изготавливать абсолютно натуральные, экологически чистые мясные, рыбные и прочие деликатесы на даче, на природе или просто дома. Не ..

5 305.00 р.

Купить в кредит
 

Коптильня Hanhi, 20 л

Любителей копченных продуктов не оставят равнодушным коптильня Ханхи. Ее большим преимуществом является то, что она не занимает много место на кухне, готовит без задымления. Простая констру..

6 475.00 р.

Купить в кредит
 

Коптильня Fansel, 21 л

Нужен оригинальный подарок для гурмана? Тогда вам обязательно купить коптильню горячего копчения Fansel, 21 л. Звоните и наши менеджеры помогут вам в выборе аппарата.Объёмная к..

6 790.00 р.

Купить в кредит
 

Коптильный шкаф Hanhi (Ханхи)

Шкаф холодного копчения Hanhi предназначен для изготовления копченых пряностей в домашних условиях. Коптильня изготовлена из нержавеющей стали. Прозрачная дверца позволяет видеть и след..

6 975.00 р.

Купить в кредит
 

Показано с 1 по 8 из 8 (всего 1 страниц)